Five Roses Rosé

Five Roses Rosé je úplně první růžové víno lahvované v Itálii, a tak není divu, že je jedno z nejvyhlášenějších ze sklípků rodinného vinařství Leone de Castris. Navíc s sebou nese i zajímavý příběh: Toto víno je pěstováno v oblasti Five Roses (Salice Salentino), která je vtipně pojmenována podle skutečnosti, že po všechny generace měl každý člen z vinařské rodiny Castris pět dětí. Na konci druhé světové války si americký generál Charles Poletti od vinařské rodiny vyžádal velké množství růžového vína, ale podmínkou bylo, aby mělo americké jméno. A tak se toto víno pojmenovalo Five Roses, právě podle počtu potomků všech generací a toto jméno nese až dodnes.
Už tenkrát bylo toto víno oblíbené zejména pro svou sametovou a harmonickou chuť, která vás polechtá na jazyku svěžími i ovocnými tóny (lesní plody, maliny, jahody). Na kolena padnete, když ho zkombinujete například k mořským plodům, bílému masu a risottu. A nezapomeňte ho správně vychladit na 8 až 10 °C, pak je jeho chuť úplně nejlepší.